Коптильня - удачная находка для гурманов и любителей активного отдыха. Коптильня универсальна: в ней можно коптить как рыбу, так и мясо, и птицу. Данное устройство легкое, мобильное, компактное, простое в использовании. Готовить в нем необычайно легко.
Если вы приверженец традиций, то вашим выбором в качестве основы, скорее всего, станут ольховая щепа или опилки. Если же вы гурман, то можете использовать для копчения щепки яблони, дуба и вишни. Каждая из этих пород дерева придаст продуктам неповторимый вкус и аромат.
